Té Azul Mar y Tierra

Un oolong semifermentado con almendra, frutos rojos y pétalos de rosa que combina la delicadeza del té azul con un perfil aromático dulce y floral. Cremoso, suave y elegante.

Perfil en taza

Origen y proceso

El Se Chung es un oolong tradicional de oxidación media que se produce enrollando las hojas en pequeñas bolas. Este proceso ayuda a preservar los aceites esenciales dentro de la hoja, liberándolos poco a poco durante la infusión. La semifermentación le da ese punto intermedio entre la frescura de un té verde y la profundidad de un negro, con notas minerales y ligeramente florales que sirven de lienzo perfecto para la aromatización.

Sobre esa base trabajamos con ingredientes naturales: almendra tostada que aporta textura cremosa, pasas que suman dulzor suave sin azúcares añadidos, y frutos rojos liofilizados (cereza y frambuesa) que mantienen intactos sus aromas sin necesidad de saborizantes. Los pétalos de rosa completan la mezcla con un toque delicado que no invade, solo acompaña. El resultado es un té que funciona solo o con un toque de miel, ideal para quien busca un oolong sin complicaciones pero con personalidad.

Cuándo tomarlo

Mar y Tierra funciona especialmente bien en la tarde, cuando buscas algo reconfortante pero sin el peso de un té negro intenso. También es perfecto después de comer: su dulzor natural y su cuerpo medio ayudan a cerrar la comida sin saturar. Si te gusta acompañar tus tés con algo, pruébalo con galletas de almendra o un bizcocho sencillo. Y si eres de los que disfrutan un té tranquilo antes de la cena, este oolong no te va a quitar el sueño ni el apetito.

Ingredientes

Té azul Se Chung, pasas, almendra, pétalos de rosa, cereza liofilizada, frambuesa liofilizada.

Preguntas frecuentes