El cuenco matcha Yogan (yogan significa lava en japonés) es un chawan ceremonial grande y pesado, de 430 ml y con la forma tradicional hantsutsu-gata. Su esmalte es de un rojo intenso con una estructura craquelé fina y oscura, y un degradado sutil del rojo al negro que recuerda a la lava enfriada. Está inspirado en los paisajes volcánicos de Japón.
430 ml
Rojo craquelé
Cerámica esmaltada
Cerámica esmaltada.
430 ml.
Hantsutsu-gata, ergonómica para remover con comodidad.
Esmalte rojo intenso con craquelé oscuro y degradado hacia el negro.
¿Por qué elegir el cuenco matcha Yogan?
- Su peso te da una postura segura al servir el matcha.
- La forma hantsutsu-gata es ergonómica y deja remover con comodidad.
- Con 430 ml sirve tanto para preparaciones clásicas como modernas.
- El craquelé fino y el paso del rojo al negro le dan profundidad y carácter.
- Es una pieza llamativa que luce en cualquier mesa y se agradece como regalo.
Rojo volcánico para tu matcha
No es un cuenco discreto. El rojo intenso, el craquelé y el degradado hacia el negro se ven de lejos, y el peso hace que se asiente firme cuando lo sirves. Si quieres afinar tu preparación, nuestra guía de matcha te ayuda.
Cómo prepararlo
Matcha tradicional
Tamiza el matcha en el cuenco, añade un chorrito de agua caliente y bate con el chasen en zigzag hasta que salga espuma fina.
Preparaciones modernas
Su tamaño de 430 ml deja espacio también para recetas más actuales.
Preguntas frecuentes sobre el cuenco matcha Yogan
¿Qué capacidad tiene?
430 ml.
¿Qué significa «Yogan»?
Lava, en japonés. El diseño se inspira en los paisajes volcánicos de Japón.
¿Viene con batidor?
No, se vende solo el cuenco. Puedes sumarle un batidor de bambú para matcha.
¿Es estable al servir?
Sí. Es un cuenco pesado, y ese peso es justo lo que da una postura segura cuando sirves.
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