Un té azul Oolong Matcha Chai con base Se Chung, especias cálidas, cáscara de cacao y un 2% de matcha. Tiene el carácter especiado del chai, pero con una base de oolong más floral y suave que un chai elaborado con té negro.
¿Por qué elegir este té azul?
- — La base de té azul Se Chung aporta un perfil suave y floral.
- — Canela, jengibre y clavo construyen el carácter especiado del blend.
- — La cáscara de cacao añade profundidad y el matcha aporta un matiz vegetal.
- — Se puede tomar como una infusión tradicional o preparar de forma concentrada con leche o bebida vegetal.
- — Admite una segunda infusión.
¿A qué sabe este Oolong Matcha Chai?
La primera impresión es claramente especiada: canela, jengibre y clavo. Después aparece la base más suave y floral del Se Chung, acompañada por la cáscara de cacao.
El matcha representa un 2% de la mezcla. No domina la taza: añade un matiz vegetal que ayuda a diferenciar este oolong chai de las mezclas elaboradas sobre una base de té negro.
¿Qué es un té azul u oolong?
El té azul es el nombre con el que habitualmente se conoce al té oolong. En esta mezcla utilizamos Se Chung como base: un oolong de perfil floral y suave que permite que las especias aparezcan con claridad sin convertir la taza en un chai de té negro.
Cómo preparar este té azul
Infusión tradicional
- 1. Calienta el agua a 85–90 °C.
- 2. Utiliza 2–3 g por cada 250 ml de agua.
- 3. Infusiona durante 4–5 minutos.
- 4. Puedes volver a infusionar las hojas una segunda vez.
Oolong Chai Latte
- 1. Prepara 4–5 g de mezcla en 100 ml de agua durante 5 minutos.
- 2. Calienta unos 150 ml de leche o bebida vegetal.
- 3. Combina ambas preparaciones y endulza si lo deseas.
Ingredientes
Té azul Se Chung, canela, cáscara de cacao, jengibre, canela cortada, malva, clavo, matcha (2%).
Preguntas frecuentes sobre el té azul Oolong Matcha Chai
¿El té azul es lo mismo que el té oolong?
Sí. Té azul es una denominación habitual para el té oolong. En esta mezcla la base utilizada es Se Chung.
¿Este té contiene cafeína?
Sí. La mezcla contiene té oolong y matcha, por lo que contiene cafeína de forma natural.
¿Puedo prepararlo con leche?
Sí. Para que el sabor del té y las especias no se pierda, prepara primero una infusión concentrada y después añade leche o bebida vegetal.
¿Sabe mucho a matcha?
No es el sabor dominante. El matcha representa un 2% de la mezcla y aporta principalmente un matiz vegetal dentro del conjunto especiado.
¿Se puede hacer una segunda infusión?
Sí. Puedes volver a infusionar las hojas y obtener una segunda taza algo más suave.
¿Dónde comprar té azul?
Puedes comprar este té azul Oolong Matcha Chai directamente en CAFETETERO, tanto online como en nuestra tienda física de Reinosa.
¿Quieres comparar antes de elegir?
En nuestra selección de té puedes comparar este oolong con otros verdes, negros, blancos y tés azules.
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