Una infusión completa que hace del después de comer un momento de confort real. Rooibos suave sin teína, hinojo, anís verde, menta, tila y anís estrellado componen un perfil aromático envolvente y funcional. Más estructura que un poleo-menta, más carácter que una manzanilla, pensada para quienes buscan una ayuda digestiva sin renunciar al sabor.
Base
Rooibos (Aspalathus linearis)
Perfil aromático
Dulce, especiado, fresco, envolvente
Temperatura
100 °C (agua hirviendo)
Tiempo
6–8 minutos
Dosificación
2 g por taza (250 ml)
Momento ideal
Después de comidas, cualquier hora del día
Por qué elegir el Rooibos Digestivo
— Fórmula completa con seis ingredientes seleccionados por su afinidad aromática y funcional
— Sin teína: puedes tomarlo después de cenar sin afectar el sueño
— Más estructura y complejidad que un poleo-menta convencional
— El rooibos aporta cuerpo suave, dulzor natural y color intenso a la taza
— Combina tradición herbal europea (hinojo, tila, menta) con el confort del rooibos sudafricano
Perfil en taza
Composición y equilibrio aromático
El rooibos actúa como base neutra y dulce, sin taninos astringentes ni teína. Su carácter suave permite que los otros ingredientes destaquen sin competir. El hinojo y el anís verde comparten un perfil dulce-especiado tradicional, mientras que el anís estrellado añade una nota más intensa y aromática. La menta refresca la boca sin dominar, y la tila redondea el conjunto aportando un toque floral discreto.
Es una mezcla pensada desde el equilibrio: ninguna nota destaca en exceso, pero todas participan en un perfil coherente. El resultado es una infusión compleja, agradable en boca y aromáticamente interesante, que puedes tomar a diario sin que pierda interés.
Cómo prepararlo
- Calienta agua hasta ebullición (100 °C)
- Pon 2 gramos (aproximadamente una cucharada colmada) en una taza de 250 ml
- Vierte el agua y tapa la taza para retener los aceites esenciales
- Deja reposar entre 6 y 8 minutos según la intensidad que busques
- Cuela y disfruta. Puedes endulzar ligeramente con miel si lo prefieres, aunque no es necesario
Consejo: si buscas una versión más refrescante, déjala enfriar y sírvela con hielo y una rodaja de limón.
Cuándo tomarlo
Después de comidas copiosas, cuando buscas algo que ayude a cerrar el momento sin pesadez. También funciona tras cenas tardías o como infusión diaria de tarde-noche, porque no lleva teína. Si sueles tomar poleo-menta pero buscas algo con más personalidad, esta mezcla te va a interesar. También es buena opción para quienes evitan la cafeína pero no quieren renunciar a una taza con carácter.
Ingredientes
Rooibos (Aspalathus linearis), anís verde, hinojo, menta, tila, anís estrellado.
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