Un cuenco de cerámica que transforma cada matcha en un pequeño ritual. Hecho a mano en Japón siguiendo técnicas centenarias, con el tamaño y forma exactos para montar la espuma perfecta. Dos acabados que llevan la estética japonesa a tu cocina.
Cerámica japonesa
Material
Cerámica artesanal japonesa
Capacidad
200 ml
Dimensiones
11 cm diámetro × 7 cm alto
Presentación
En caja regalo, 2 modelos disponibles
Origen
Hecho en Japón
Uso
Preparación tradicional de matcha
Por qué este cuenco
- Tamaño tradicional diseñado específicamente para batir matcha con chasen sin que salpique
- Base ancha y pared redondeada que facilita el movimiento en zigzag para crear la espuma característica
- Cerámica hecha a mano en Japón siguiendo técnicas centenarias, cada pieza ligeramente única
- Dos acabados disponibles con estética minimalista japonesa
- Viene en caja regalo, perfecto para quien empieza con el matcha o quiere renovar su ritual
Cómo usar tu cuenco yoru
1. Calienta el cuenco con agua caliente 30 segundos, luego sécalo bien
2. Añade 1-2 gramos de matcha (1 cucharita de bambú chashaku)
3. Vierte 70-80 ml de agua a 75-80°C
4. Bate con el chasen en movimiento rápido de zigzag (forma de M o W) durante 15-20 segundos hasta crear espuma fina
5. Lava a mano con agua tibia, sin jabón fuerte ni lavavajillas
Preguntas frecuentes
¿Puedo preparar matcha sin este cuenco?
Sí, pero el resultado cambia. El diámetro y forma curvada de un chawan tradicional están pensados para que el chasen se mueva bien y monte la espuma correctamente. Con un cuenco normal es más difícil conseguir esa textura cremosa.
¿Qué diferencia hay entre los dos modelos?
Solo el acabado estético exterior. Ambos tienen las mismas dimensiones, capacidad y funcionalidad. Elige el que mejor encaje con tu cocina o tu gusto personal.
¿Se puede meter en el lavavajillas?
No es recomendable. La cerámica artesanal japonesa es delicada y el lavavajillas puede deteriorar el esmalte con el tiempo. Lavar a mano con agua tibia y jabón suave alarga mucho su vida útil.
¿Necesito algo más para preparar matcha?
Sí, necesitas un chasen (batidor de bambú) y matcha de calidad. Opcionalmente, una chashaku (cucharita de bambú) para dosificar. El cuenco solo es una parte del set tradicional, pero imprescindible para hacerlo bien.
También te puede interesar
| Color | Negro, Blanco |
|---|
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.