Un escape tropical en cada taza. Piña jugosa, coco cremoso y un toque de papaya se encuentran en esta infusión que te lleva directamente a una playa caribeña. Sin teína, toda la dulzura natural de la fruta deshidratada.
Piña, coco, papaya, hibisco
Mezcla tropical
Tropical cremoso
95°C
1,5 cucharaditas / 250 ml
7-8 minutos
50g / 100g / 250g
Tarde, noche, cualquier hora
Por qué esta infusión
— El hibisco equilibra la dulzura tropical con su punto ácido característico
— Sin teína, perfecta para cualquier momento del día, también antes de dormir
— Las frutas deshidratadas mantienen toda la intensidad de sabor concentrada
— Una opción refrescante tanto en caliente como en frío con hielo
Origen tropical y mezcla equilibrada
La piña deshidratada conserva toda la intensidad de su sabor dulce y ligeramente ácido. Al deshidratarse, los azúcares naturales se concentran, creando una infusión con cuerpo y dulzor natural. El coco aporta esa cremosidad característica que recuerda al cóctel que da nombre a esta mezcla, mientras que la papaya suma notas suaves y tropicales.
El hibisco, conocido como flor de Jamaica, se ha utilizado tradicionalmente en infusiones en África, Centroamérica y el Caribe. Su sabor ácido y afrutado equilibra la dulzura de las frutas tropicales, y aporta ese color rojo intenso tan característico. Esta mezcla busca recrear el perfil del cóctel Piña Colada sin alcohol ni teína.
Cómo preparar tu Piña Colada
1. Calienta agua hasta 95°C (justo antes de hervir)
2. Añade 1,5 cucharaditas de la mezcla por cada 250 ml de agua
3. Deja infusionar entre 7 y 8 minutos para extraer todo el sabor de las frutas
4. Cuela y disfruta. Para versión fría, prepara doble concentración y vierte sobre hielo
Tu momento piña colada
Esta infusión funciona especialmente bien como alternativa dulce y reconfortante por la tarde o noche, cuando buscas algo sabroso pero sin teína. También es perfecta fría en verano, preparada con antelación y servida con hielo y una rodaja de piña natural. En invierno, su carácter tropical te transporta mentalmente a lugares más cálidos. La puedes tomar sola o acompañando postres ligeros, bizcochos o fruta fresca.
Preguntas frecuentes
¿Lleva azúcar añadido?
No. Todo el dulzor viene de los azúcares naturales de las frutas deshidratadas. Si prefieres más dulce, puedes añadir miel o tu edulcorante preferido.
¿Se puede reutilizar la infusión para una segunda taza?
Las frutas deshidratadas sueltan la mayor parte de su sabor en la primera infusión. Una segunda ronda será mucho más suave. Te recomendamos usar ingredientes frescos cada vez.
¿Puedo tomarla fría?
Sí, es excelente fría. Prepárala con el doble de concentración (3 cucharaditas por 250 ml), infusiónala los 7-8 minutos, déjala enfriar y sírvela sobre hielo.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Conservada en un lugar seco, cerrado y sin luz directa, mantiene su sabor óptimo durante 12-18 meses. Con el tiempo puede perder intensidad aromática, pero sigue siendo perfectamente consumible.
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