Café de especialidad de Ruanda

Comprar café de especialidad de Ruanda es una decisión que deberías plantearte. Un café de  la variedad de arábica Red Bourbon está cultivado en región ruandesa de Nyamasheke, en torno a los 1.600-1.800 m de altitud. .

Café 100 % arábica de Ruanda

País vecino de Etiopía y Burundi la versatilidad de este café  es uno de sus puntos fuertes. Sabor a café fino y equilibrado, matices de especialidad que no tapan lo que un café debe ser, café. Obtiene una puntuación SCAE de 87,75 puntos.

Preparación recomendada y notas:

El café de especialidad de Ruanda tiene un cuerpo fino. Es muy dulce con perfil afrutado y notas a cacao, frutos secos, manzana roja, naranja y chocolate con leche. Italiana, filtro, espresso, elige tu método favorito porque en cualquiera de ellas se comporta de manera elegante.

¿Qué diría en tienda Cafetetero?

El café de especialidad de Ruanda suele pasar desapercibido en nuestra exposición de cafés en tienda. Pero cuando me piden un café no muy fuerte, un café dulce, que este equilibrado, que valga para filtro, siempre Ruanda y Perú son las opciones que doy a elegir al cliente, sin miedo a equívocos.

El perfil un poco más complejo que suelen tener los cafés africanos hace que, cuando lo tengo en el molino para degustación, la gente disfrute con este origen y sea uno de los preferidos, sobre todo de Ana y Eva, mis vecinas dentistas, desde aquí les mando un saludo caluroso aunque dudo que lo lean.

Tienes opción de solicitar orígenes  en nuestra sección de packs por si quieres darte un pequeño placer y realizar una cata hogareña, que es algo que llena , y mucho.  Me gusta como este café contrastapor separado,  con Colombia y con Etiopía, y simultáneamente, como combinan de bien en un blend a porporciones 50/50