Tetera esmaltada roja

Por qué esta tetera

• — El esmalte vitrificado aguanta golpes, cambios de temperatura y uso intenso sin desprenderse
• — El acero distribuye el calor mejor que el aluminio: agua uniforme, sin puntos que hiervan antes
• — Compatible con inducción, gas y vitrocerámica sin adaptadores ni historias
• — 1,5 litros dan para varias tazas o para preparar infusiones grandes sin ir rellenando
• — No necesita curado, no retiene olores, se lava como cualquier olla

Perfil de uso

Material y construcción

El acero esmaltado combina la resistencia estructural del metal con la inercia química del esmalte vitrificado. Traducción: aguanta golpes como una olla de acero, pero no reacciona con el agua ni con los taninos del té como lo haría el aluminio. El esmalte se aplica en polvo y se funde a 800°C, formando una capa vítrea que sella el acero por completo. No se desprende, no se oxida, no retiene sabores.

El acabado rojo mate exterior es porcelánico, no pintura. Resiste el calor directo sin desconcharse. El interior blanco permite ver el nivel de agua y el estado de la infusión si preparas directamente en la tetera. El asa y el pomo de la tapa son de acero esmaltado también, sin plásticos que se ablanden con el tiempo. La base es plana y gruesa, compatible con inducción sin vibrar ni hacer ruido.

Cómo usarla

1. 1. Llena con agua fría o templada hasta donde necesites, sin pasarte del borde inferior del pico
2. 2. Calienta a fuego medio. El acero conduce rápido, no hace falta fuego fuerte
3. 3. Si infusionas directamente dentro, añade la hoja cuando el agua esté a temperatura y retira del fuego
4. 4. Si solo calientas agua, retira justo antes de ebullición para tés delicados o deja hervir para infusiones
5. 5. Lava con jabón neutro, seca bien y guarda. No necesita aceite ni curado

Momento ideal

Para quien prepara varias infusiones al día y quiere algo que dure, que no dé problemas y que caliente bien. También para quien tiene inducción y está cansado de hervidores eléctricos que se rompen a los dos años. Funciona igual de bien para calentar agua y verter con control que para preparar infusiones grandes directamente dentro, colar y servir. Si buscas una tetera de hierro fundido japonesa, esta no lo es. Si buscas algo práctico, duradero y honesto, aquí lo tienes.

Preguntas frecuentes