Chai-Choco Caliente Ecológico combina un 20 % de nibs de cacao con regaliz, manzana, pasas y una mezcla clásica de especias chai: canela, jengibre, cardamomo y pimienta.
Es una infusión ecológica cálida, intensa y especiada, con cacao de verdad y sin té ni teína. Puedes prepararla sola o utilizarla como complemento de otras tisanas cuando quieras darles un toque diferente de cacao y especias.
Una infusión chai con cacao de verdad
Aquí el chocolate no procede únicamente de un aroma. El 20 % de la mezcla son nibs de cacao, que aportan una nota tostada, profunda y ligeramente amarga.
La canela, el jengibre, el cardamomo y la pimienta construyen el carácter chai, mientras que el regaliz, la manzana y las pasas suavizan el conjunto y aportan dulzor natural.
20 % de nibs de cacao. Una infusión ecológica para quien busca cacao y especias de verdad, sin convertir la taza en un chocolate soluble ni en un latte.
A qué sabe Chai-Choco Caliente
El cacao aporta una nota tostada y profunda. La canela y el cardamomo dan buena parte del aroma, mientras que el jengibre y la pimienta dejan un final más vivo y especiado.
El regaliz, la manzana y las pasas redondean la mezcla con un punto naturalmente dulce que equilibra el cacao y las especias.
No esperes un chocolate caliente dulce y cremoso. Aquí tienes una infusión de cacao y especias: más ligera, aromática y adulta, con el carácter chai claramente reconocible.
Tómala sola o dale otro punto a tus tisanas
Chai-Choco Caliente puede prepararse perfectamente como una infusión completa, pero dentro de ORIGEN VIVO tiene además otro uso que nos gusta especialmente: utilizarla para personalizar otras tisanas.
Añade una pequeña cantidad a una mezcla que ya tengas cuando te apetezca darle un punto diferente de cacao, canela, jengibre y cardamomo. Es una forma sencilla de cambiar el perfil de una taza habitual sin necesidad de preparar una infusión completamente distinta.
Tómala sola o mézclala al gusto. Puedes utilizar Chai-Choco Caliente como infusión completa o añadirla a otras tisanas de ORIGEN VIVO para crear tu propia combinación.
Como punto de partida, puedes probar con aproximadamente 1 parte de Chai-Choco Caliente por cada 2 o 3 partes de tu tisana habitual y después ajustar la mezcla a tu gusto.
Ingredientes
- Regaliz
- Nibs de cacao (20 %)
- Manzana
- Pasas
- Canela
- Jengibre
- Cardamomo
- Pimienta triturada
Ingredientes: regaliz, nibs de cacao (20 %), manzana, pasas, canela, jengibre, cardamomo y pimienta triturada. Todos los ingredientes proceden de cultivo ecológico.
Cómo preparar Chai-Choco Caliente Ecológico
Utiliza 3 g por cada 300 ml de agua. Añade agua a 100 °C y deja infusionar entre 6 y 10 minutos.
En esta mezcla merece la pena acercarse a los 10 minutos si buscas una mayor presencia del cacao y las especias.
Chai-Choco Caliente o Choco Chai Latte
Aunque comparten cacao y especias, son productos diferentes.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cacao contiene?
El 20 % de la mezcla está formado por nibs de cacao ecológico.
¿Puedo mezclarla con otras infusiones?
Sí. Puedes añadir una pequeña cantidad a otra tisana para aportar notas de cacao y especias. Empieza con una proporción aproximada de una parte de Chai-Choco por dos o tres partes de la otra mezcla y ajústala a tu gusto.
¿Tiene teína?
No contiene té entre sus ingredientes.
¿Sabe como un chocolate caliente?
No exactamente. Es una infusión de cacao y especias, por lo que resulta más ligera y menos dulce que una bebida de chocolate preparada con leche.
¿Todos sus ingredientes son ecológicos?
Sí. Todos los ingredientes proceden de cultivo ecológico.
¿Cómo se prepara?
Utiliza 3 g por 300 ml de agua a 100 °C y deja infusionar entre 6 y 10 minutos.
Nota: Las infusiones forman parte de una alimentación variada y no sustituyen las recomendaciones de un profesional sanitario cuando sean necesarias.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.